Buenas noches!!!!!!!!!!!!!!!
Lo se, lo se, voy con un poquito de retraso, bueno bastante retraso, pero prometo ponerme al día enseguida, y nada os pongo esta tarta la primera que fue la que primero hice este mes de septiembre, se puso en contacto conmigo Jennifer, una chica simpatiquísima y muy ilusionada con la sorpresa que le quería dar a su chico con esta tarta, ella me dijo lo que a el le gustaba y lo que le iban a regalar por su cumple, y este fue el resultado el metido en esta tartita(para dos) buceando con peces, pulpos y toda clase se especie animal que hay en las profundidades...jajajajaja......
El bizcocho era casero con esencia de fresa y relleno de ganache de chocolate, forrado de fondant y el modelado también es fondant.
Gracias Jennifer por tu confianza para este día tan especial.
